قطرة الندى
مرحبا بك عزيزي الزائر. المرجوا منك أن تعرّف بنفسك و تدخل المنتدى معنا. إن لم يكن لديك حساب بعد, نتشرف بدعوتك لإنشائه

البطاطس المهروسة في الفرن

اذهب الى الأسفل

البطاطس المهروسة في الفرن

مُساهمة من طرف قطرة الندى في الخميس أبريل 02, 2009 7:46 am

جربي هذا الطبق البسيط المكون من البطاطا الممزوجة بالزبد والجبن والكريمة، وقدميه كطبق جانبي لذيذ لأسرتك.


المقادير:

خمس ثمرات بطاطا
ملعقة كبيرة زبد مذاب
بيضتان مخفوقتان
كوب كريمة مخفوقة
نصف كوب جبن شيدر مبشور
ربع كوب جبن بارميزان مبشور
نصف كوب بصل مقطع
ربع كوب بقدونس مفري
ملح وفلفل (للتذوق)



طريقة التحضير:

1- اسلقي البطاطا حتى تنضج، ثم قشريها واهرسيها جيدا مع الزبد، ثم ضعيها بشكل متجانس في إناء فرن زجاجي.
2- امزجي البيض مع الكريمة والجبن الشيدر والبصل والبقدونس والملح والفلفل في وعاء، وضعيهم فوق مزيج البطاطا، ثم انثري الجبن البارميزان على السطح.
3- سخني الفرن إلى مئتي درجة مئوية، ثم ضعي فيه صينية البطاطا لمدة نصف ساعة أو حتى يتحول السطح إلى اللون البني المائل للذهبي، وقدميه في الحال.
avatar
قطرة الندى
مدير المنتدي
مدير المنتدي

عدد المساهمات : 333
نقاط : 526
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 06/10/2008

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://elnadadrop.yoo7.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: البطاطس المهروسة في الفرن

مُساهمة من طرف الزعيم في الجمعة أبريل 10, 2009 5:29 pm

شكرااااااااا

الزعيم
نشيط
نشيط

عدد المساهمات : 74
نقاط : 80
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 08/04/2009

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: البطاطس المهروسة في الفرن

مُساهمة من طرف الزعيم في الجمعة أبريل 10, 2009 5:29 pm

شكرااااااااا

الزعيم
نشيط
نشيط

عدد المساهمات : 74
نقاط : 80
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 08/04/2009

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى